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发布时间:2021-05-13 01:30:39
秋季润燥养生多吃“五仁” 秋季养生 养生攻略。

 甜杏仁

  为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。

  核桃仁

  有顺气补血、止咳化痰、润肺提高生活质量、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸 ( 内有亚油酸 ) 可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心症状等非常有益。

  花生

  历来有“长生果”的美称,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素 A 、维生素 B 、维生素 E 以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

  芝麻仁

  能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。

  瓜子仁

  含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心症状。

  此外,松子仁也具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管身体不舒服。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

  秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂。此外,需要特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有有害物体,不可生食。


美味易做的秋季养生食谱(2) 秋季养生 养生攻略。 上一页 1 2

  鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。

  姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。

  滋阴银耳羹

  功效:滋阴清热,益气养血。

  适应症:适于疲倦少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。

  材料:沙参2钱、新鲜山药半斤、玉竹5钱、麦冬5钱、红豆1两、白木耳15克(干品)及适量冰糖。(4~5天份)

  做法:

  先将山药洗净,切块,白木耳泡软。

  将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约1小时,汤汁备用。

  将红豆放入锅内,加水浸泡1小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约1小时。

  药汤开大火,加入红豆、山药及白木耳,煮滚后转为小火,熄火后焖约30分钟。

  秋季养生茶:桑菊茶

  功效:润肺止咳、清利头目

  适应症:为秋季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。

  材料:菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。

  做法:将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。


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